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安徽大型压榨机之姜油提取工艺

来源:http://anhui.xxztxhjx.com/news449959.html   发布时间:2020/8/26 17:41:00

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  姜辣素、姜油制取的前序是生姜的清洗破碎榨汁。带有破碎功能的大型安徽压榨机,是解决生姜榨汁的可靠设备。

  

  生姜清洗后经过破碎,压榨榨汁出汁率会更高。生姜破碎的方式比较多,依据生姜的木质纤维素含量高的特点,把生姜破碎成4mm以下的小块装颗粒的形状,与把生姜撕碎成2mm以下的细条形状,对后续的压榨机出汁率有明显的不同。我们通过破碎压榨试验证明,撕碎后压榨的方式,出汁率略高于锤式破碎机破碎后的压榨汁出汁率。这一实验结果源于同一时期,同一产地,同一品种的生姜和同一台大型压榨机。

  

  而对于生姜用连续大型压榨机的选择,我们依据出汁率为目标进行比较,我们试验了三种大型压榨机。单大型压榨机出汁率低,其次是双大型压榨机,出汁率高的是变径变螺距,在压榨腔内具有扰动功能,物料层逐渐变薄的川泰大型压榨机出汁率高。

  

  据此,我们建议,生姜榨汁采用我们大型压榨机。

  

  除上述优点外,川泰大型压榨机能够自动清理压榨腔内物料,保证每次压榨结束后设备能够自动清洗,也是我们选择川泰大型压榨机的一大原因。

  

  生姜经过大型压榨机榨汁后,生姜汁经过离心机油水分离得到姜油。油水分离后的水分,可以作为循环水进入破碎后的姜末作为浸提液原料。压榨后的生姜渣通过蒸馏的方式制取姜油。

  

  在姜油制取过程中的核心设备为:1.生姜清洗机。2.生姜破碎机。3.川泰大型压榨机。4.离心机。5.换热系统。辅助设备是管路,泵,提升机。

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